【 Data 】
東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂ビル5F
TEL:03-3571-8343
営業時間 5:00pm-1:00am（日曜・祝日定休）

【 Information 】
広い店内。お店の象徴とも言えるカウンターが明るく、どっしりと構えています。
ＢＡＲ業界の客も多く、銀座で新規開店されるバーテンダーが挨拶回りに来るとか。
老舗ならではの真っ白なバーコート。キビキビと動き回るバーテンダー達は見ていて気持ちの良いものです。
色々な噂がありましたが、上田氏は健在。世界を代表するバーテンダーと言って良いでしょう。

【 Food 】
ピッツァ、サンドイッチなど。\1,000〜2,000。

【 Drink 】
ビール、カクテル、ウィスキー、バーボン、ブランデー、ワイン等。
やはりカクテルが中心。カクテル界巨匠の味をお楽しみ下さい。
カクテル、モルト…\1,300〜
オリジナルカクテル…\1,500〜

【 One Point 】
カウンター１１席、テーブル２１席。
カクテルコンクールの世界大会で数々の入賞をし、若いバーテンダーを育ててきた上田氏の功績は大きい。
このお店でカクテルを味わう。とても贅沢な時の過ごし方かもしれません。
チャージ\1,500、サービス料１０％。

上記情報は、平成１３年６月現在の調査を元に作成しました。
変更されている部分もあるかもしれないので詳しくは電話でご確認下さい。