【 Data 】
東京都渋谷区恵比寿1-8-18 K-1 BLD. B1F
TEL:03-3445-7517
営業時間 6:00pm〜3:00am（休祭日〜12:00am）

【 Information 】
長いカウンター、テーブル席が４つ程度。
恵比寿駅をガーデンプレイスと反対側の改札口を出て右。歩いてすぐのお店。
地下に隠れるかのようにあるこのお店はまさにお酒の宝庫。
ワインやモルト、ブランデーの種類に驚きますが、ビンテージもののお酒も豊富です。
チーフバーテンダーの菊池さんのお酒の知識は、業界でも有名。
素直に批評を聞いた方がまず無難です。

【 Food 】
「良いお酒には良い料理を。」の考えからでしょうか。
自家製旬の魚介類のスモーク、薩摩黒豚のソーセージ、有機栽培小麦粉のパスタなどと種類も豊富です。
天然の素材を使っていたりして結構こっています。

【 Drink 】
ウィスキー…\1,000〜
ブランデー…\1,000〜
ビンテージ物は値段を聞いてからの方がいいと思います。
たまに目が飛び出るほどのお酒があります。
種類はかなり豊富です。
ほとんどの物が国内では購入不可能なものばかり。
それでも一本一本ていねいに説明してくれます。

【 One Point 】
でかいスクリーンでジャズ系のビデオ上映をしていて、雰囲気はとてもいいです。
ミックスナッツを一つとっても無添加のものをサービスしたり、かなりチーフバーテンダーの菊池さんがこってます。
そのせいか、バーテンがよく変わります。
でも、おいしい素材を使っていることは間違いなさそうです。
チャージは\1,000、サービス料が１０％。

上記情報は、平成９年１１月現在の調査を元に作成しました。
変更されている部分もあるかもしれないので詳しくは電話でご確認下さい。