【 Data 】
東京都豊島区東池袋1-17-11 パークハイツ203-1
TEL:03-3986-5320
営業時間 6:30pm-4:00am（日曜定休）

【 Information 】
ＪＲ池袋駅東口三越裏手公園に面したマンションの２階にお店がある。
初めての方ではちょっと入りづらい扉を開けると
照明の落ちた店内でカウンターの中にいるバーテンダーが優しく声を掛ける。
カウンター７席と６人掛と４人掛のテーブル席が１つずつ用意されている。
池袋で長く営業されている「椿」というBARで働いた経験のある土橋氏がオーナーバーテンダー。
このお店を開く前は六本木の「deep blue」に勤めていた。
一緒に働くバーテンダーはその六本木で一緒に働いていた仲間。
2002.3.20.にOPENしたばかりのお店で、黒を基調としたバックバーと
ゆったりくつろげる椅子が魅力。

【 Food 】
パスタが充実。値段は1,000円前後。

【 Drink 】
カクテル、ウィスキー、ブランデーなどが中心。

【 One Point 】
バックバーにはヒュミドールも有り、葉巻もOK。
床の段差を灯すブルーライトが「deep blue」の影響？と訪ねると
「そういうつもりではないのですが、みなさんそうおっしゃいます。」と苦笑する土橋氏。
店内ではクラッシックやジャズを流していて、静かな時間が過ごせそう。
チャージ500円、サービス料は無し？（未調査）

上記情報は、平成１４年４月現在の調査を元に作成しました。
変更されている部分もあるかもしれないので詳しくは電話でご確認下さい。