【 Data 】
北海道札幌市中央区南３条西３丁目 克美ビル４Ｆ
TEL:011-221-7363
営業時間 6:00pm〜00:30am（日祝日定休）

【 Information 】
内地はもとより外地にもその名を轟かせる有名なＢＡＲです。
札幌すすきの駅から徒歩２分、都通りに面したビルの４階にお店があります。
店内は長いカウンターと入り口右手にはいくつかのテーブル席。
そのテーブル席頭上には、おびただしい数のスクラップブックが・・・。
実はこのスクラップブックには、訪れた客の横顔を、店主山崎氏が自ら切り絵を作成し、
訪れた客の直筆サイン入りで、一人一人丁寧に納められています。
昭和３３年に創業して以来、実に３万人以上の横顔が見つめる店内は
今の私たちに何を語りかけているのでしょうか。

【 Food 】
未調査ですが、つまみ程度。

【 Drink 】
主にカクテルが中心。特にオリジナルカクテルが充実。
モルトウィスキーやブランデーなども楽しめます。

【 One Point 】
東京會舘、札幌での銀座スタイル第１号店「モンタナ」を経て、現在の「BAR やまざき」。
独立時のトラブルや隣店舗の火災など様々な災難に見舞われながらも、今のＢＡＲが存在している
ことは、とても嬉しいことです。山崎氏はこの２００３年、８３歳を迎えます。
まだまだ現役のバーマンであって欲しいと切に願い、スクラップブックの先輩方と共に
私はグラスを傾けます。あなたも是非、訪れてみませんか。

上記情報は、平成１４年１２月現在の調査を元に作成しました。
変更されている部分もあるかもしれないので詳しくは電話でご確認下さい。