私もこの夏ダイエットを行いましたが、（エステにて目標体重と方法を指導してもらいました）
終わってみれば、なんのことはない「取った分は使う、使うぶんだけ取る」という当たり前のことだと分かりました。
健康に楽しく生活出来ていれば、十分です。
ダイエットは、自分の体形（体重）を自由にコントロール出来る楽しみの１つであるとは、考えられませんか？ (「ひろ」さん　1996/11/11）　
　

72kgは私の身長における標準体重です。
67kgを達成したらどんなに戻っても70kg以下をキープするように心がけるつもりです。67kgという目標は達成後のキープのしやすさを考えての数字です。

>今でも、ダイエットは苦行とお考えですか？

登山やマラソンと一緒ですね。
やっていることは苦行そのもの。楽なはずはありません。
それでも楽しい、と言うことではないでしょうか？
ただ、ダイエットの場合、単なる自己満足にとどまらず、美容、健康など様々な実利益を伴うので

A:「なぜ山に登るのか？」
B:「そこに山があるからだ。」

なんて言う禅問答にはなりませんね。
逆に登山ほど純粋なものじゃないということでしょうか？

>ダイエットは、自分の体形（体重）を自由にコントロール出来る
>楽しみの１つであるとは、考えられませんか？

というよりコントロールしにくいものをあえてコントロールするところに面白味があるのだと思います。でもいうほど楽しくはないですね。楽しいことはもっと他にもあります。