ラーメンの分類

ラーメンの分類・定義を以下のように考えました。ご意見・ご感想をお待ちしております。

北海道系ラーメン／喜多方ラーメン

東京ラーメン／東京トンコツラーメン

横浜ラーメン／福岡系ラーメン／熊本系ラーメン