この夏の暑いとき、青汁を飲む以外の方法で使えないかと思い、考えたのが青汁
のデザートしての利用法です。
とはいっても難しい調理などは一切不要。かき氷のシロップ代わりに青汁をかける
だけです。しかしかき氷にかけて美味しい青汁というのは限られています。
ケール系の青汁は絶対にかけてはなりません 味の保障はいたしません。
かき氷にかけて美味しいのは養生青汁等の大麦若葉系の青汁です。味はというと
ちょうど抹茶のかき氷の甘さがない感じですね。甘さがないと物足りない人は、みぞれの
シロップと青汁をミックスして下さい。(僕はいつもそうしています)
さっぱりとしていて美味しいですよ♪
こんな感じです♪
この用法は昔、青汁に関する本を読んでいて発見しました。青汁のあの緑色、
これは
葉緑素の緑なのです。葉緑素には、あのグリーンガムに入っていること
からも分かるように、口の中の臭いを消す働きがあります。だからニンニクなどを
食べた後に青汁で口を
ゆすぐと、口の中の臭いを消してくれます。(焼き肉を食べ
た後に、グリーンガムをかむようなものだと
思って下さい)この場合にも味が強くない大麦若葉系の青汁をおすすめします。
<情報はここまでお願いします。>
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