フルーツジャム

＊おすすめ＊    作り方は超簡単。ヨーグルトにピッタリ。
＊ポイント＊    フルーツは完熟が美味しい。

材料：

キーウィ       　４〜６個

パイナップル　１〜１/２個

砂糖　　　　         適量



ブランディー　　   　適量


 


１．キーウィは皮をむき、スライスした後、ザク切り。
　　パイナップルは皮をむき、芯を取り除き、スライスした後、ザク切り。
２．フルーツを鍋に入れ、砂糖を適量（材料と同じくらいの目分量）を入れ
    弱火にかけ、蓋をする。
３．焦がさないように気をつけながら、ヘラで果肉をつぶしていく。
    味をみながら砂糖をお好みで追加する

４．最後に香りづけにブランディーを加え、よく混ぜたらできあがり。

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