菜の花ベーコン炒め

*ポイント*    ゴマ油がポイントね!
*おすすめ* 春の味、菜の花。今までは【辛し醤油和え】くらいしか    知らなかったけど、菜の花の包装紙で紹介されていた           これはGOOD!冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ。

材料:
菜の花     1/2束
ベーコン 3枚

塩        ひとつまみ
ごま油      適宜(大1)

1.ベーコンは1.5センチ幅に切りフライパンで炒める。

2.菜の花は水洗いし半分に切る。

3.ベーコンを炒めたフライパンにゴマ油を入れ、茎の半分

  を炒める。

4.次に花の半分を炒める。

5.塩で味付け。

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