サーモンのクレープ包み

*ポイント*    サワークリームたっぷりが美味しい!
*おすすめ* 作り方は簡単。

パーティでは各自で包んでもらうと手間いらず

材料(4人前):
スモークサーモン 適量
玉ねぎ 1/2個
レモン 適量
フレンチドレッシング 適量

ホットケーキミックス 適量
牛乳 適量
サワークリーム 適量

1.玉ねぎ、レモンは薄〜くスライスする。(スライサーを使

うと便利)

2.スモークサーモン、スライスした玉ねぎとレモンをバット

に並べ、市販のフレンチドレッシングを振りかけ冷蔵庫で

冷やしておく。(マリネ風にする)

3.ホットケーキミックスに牛乳を多めにいれ、クレープ用の

生地をつくる。

4.フライパンを熱し、生地を薄く流しクレープを焼く。

5.クレープにサワークリームを塗り、2のマリネを包んで

できあがり。

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