05月03日（日）スモークパーティ2015

4/28〜5/1、ひさびさ舞台がありました。

ＧＷ恒例の栗田家のスモークパーティ。今年はお天気に恵まれました。
スモークメニューは
チーズ・ウインナー・はんぺん・ちくわ・牛タン
タコ・味玉・手羽先

いい感じのアメ色です。




いつものパエリア


イワシのバジル焼（オーブン前）


写真はありませんが、Newメニューは「アンチョビのサラダドレッシング」と
「ホタルイカと桜海老のアヒージョ」
どちらも好評でした。
他には、ナスのシソ味噌や締めにはナス汁うどん。
これまでGWに10年間やってきたスモークパーティ。大活躍してくれた「スモーくん」


購入したのはさらに前の15年くらい前かしら。
底が穴開きになってきたので買い替えることにします。


By　Toshiko