スモークパーティ2018

2017/4/30
栗田家恒例のスモークパーティー♪
昨年はkuriさんの胃ガン手術のため開催できなか栗田家恒例のスモークパーティー。
今年はお天気にも恵まれました。




メニューは
*鯛の塩竈(今月石垣島に移住する真起ちゃんの旅立ち記念の塩釜割り) *スモーク(味卵・チーズ・はんぺん・タコほか)
*鴨ロース(with熟成バルサミコ)
*ホタルイカのアヒージョ
*ポテトサラダ2種
*浸し豆
*kuriさんのポンデケージョ *桜エビかき揚げ
*なす汁うどん



出し忘れたメニューは
*イワシのバジル焼き
*海ぶどうのカナッペ


みんなで楽しく飲んで食べて喋ったね♪
やはり健康で楽しいことが多いことがうれしいですね。