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6月22日（土） ちがさきＲＥＮ ソーラークッキング担当です。他にソーラーカー試乗コーナーや、ソーラーグッズで遊ぼうコーナーなど、子ども達が喜ぶ展示で参加。 天気予報は曇りのち雨だったけれど、何とかうす曇で持ちこたえていた。 ソーラークッキングには、いや〜なお天気だ。それでも、ラスクはちゃんと２時間でできあがった。ソーラードライヤーに興味を持つ人が多く、作り方のレクチャーを何回もした。 サツマイモの蒸し焼きは「ききょう」と「あさがお」で。時間はかかったけれど、ちゃんとできた。 西川式のミニで温泉卵を作った。そのままでもうまみが出て美味しいが、醤油をかけて食べた。 ご飯は、４時間かかってやっと炊けた。ちゃんと食べれる出来で、ほっとした。 クッキーは最初にセットしたのは、２時間かかったが、次にセットしたときは、晴れていたので１時間しないで出来上がった。 ケーキも作ろうかと迷ったが、中途半端だと持って帰るのも難しくなるので、作らないことにした。 大方の人は、この晴れたり曇ったりのお天気の中で、出来たんだねえと感心していた。そうなんです。根気よくやれば出来るんです。途中であきらめると、失敗だあと、なって心が折れてしまいますが、じっと我慢してやってみましょう。
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